2013-10-03 ■ 今日のできごと 今日のできごと 帰りにモツ焼き屋へ。 前はここのレバーがやたらにうまかったような記憶があったのだが、今日のはそこまでうまくなかった。 おいしいときはパテのようなねっとりとした感覚がある。今日のは古いのか、あるいは焼きすぎか。